دسته‌بندی نشده

راهنمای جامع انتخاب و خرید ابزار قنادی

ابزار قنادی

مقدمه:

شیرینی‌پزی هنری ظریف و لذت‌بخش است که نیازمند ابزار و لوازم مخصوص به خود می‌باشد. کیفیت و کارایی ابزار قنادی تاثیر مستقیمی بر نتیجه نهایی کار شما خواهد داشت. در این مقاله قصد داریم به معرفی انواع ابزار قنادی و نکات مهم در انتخاب و خرید آنها بپردازیم.

معرفی انواع ابزار قنادی:

۱. ابزار اندازه‌گیری:

لیوان مدرج: برای اندازه‌گیری دقیق مایعات استفاده می‌شود.

قاشق و پیمانه: در اندازه‌های مختلف برای اندازه‌گیری مواد خشک و خمیری کاربرد دارند.

ترازو: برای اندازه‌گیری دقیق مواد به خصوص در دستور پخت‌های حساس استفاده می‌شود.

۲. ابزار هم زدن و مخلوط کردن:

همزن دستی: برای هم زدن تخم مرغ، کره و مواد سبک استفاده می‌شود.

همزن برقی: در دو نوع دستی و کاسه‌ای موجود است و برای هم زدن مواد سنگین‌تر و تهیه خمیر کاربرد دارد.

مخلوط کن: برای مخلوط کردن و له کردن مواد حجیم و سفت استفاده می‌شود.

لیسک: برای هم زدن مواد داخل ظرف و جمع کردن مواد از روی لبه ظرف کاربرد دارد.

۳. ابزار پخت:

فر: فر برقی با قابلیت تنظیم دما و پخت یکنواخت از جمله لوازم ضروری برای پخت کیک، شیرینی و نان است.

قالب: قالب‌های فلزی، سیلیکونی و شیشه‌ای در طرح‌ها و اندازه‌های مختلف برای پخت انواع کیک، شیرینی و تارت موجود هستند.

سینی فر: برای قرار دادن قالب‌ها و ظروف داخل فر به سینی فر نیاز دارید.

کاغذ روغنی: کاغذ روغنی برای جلوگیری از چسبیدن شیرینی و کیک به قالب استفاده می‌شود.

۴. ابزار برش و فرم دهی:

چاقو: برای برش کیک، شیرینی و میوه استفاده می‌شود.

کاتر: در طرح‌ها و اندازه‌های مختلف برای برش خمیر به اشکال دلخواه کاربرد دارد.

وردنه: برای صاف کردن و پهن کردن خمیر استفاده می‌شود.

قالب برش: برای برش شیرینی و خمیر به اشکال مختلف استفاده می‌شود.

۵. ابزار تزئین:

ماسوره: ماسوره‌های قنادی در شکل‌ها و اندازه‌های مختلف برای تزئین کیک و شیرینی با خامه، فوندانت و buttercream کاربرد دارند.

قیف قنادی: برای قرار دادن خامه یا فوندانت داخل ماسوره استفاده می‌شود.

مهر: برای زدن مهر روی خمیر و شیرینی کاربرد دارد.

فرچه: برای صاف کردن سطح کیک و شیرینی و یا زدن مربا و شربت روی شیرینی استفاده می‌شود.

۶. ابزار اندازه‌گیری:

ترمومتر: برای اندازه‌گیری دمای مواد مانند شکلات و کارامل استفاده می‌شود.

ترازو: برای اندازه‌گیری دقیق مواد به خصوص در دستور پخت‌های حساس استفاده می‌شود

متر: برای اندازه‌گیری طول و عرض کیک و شیرینی کاربرد دارد.

نکات مهم در انتخاب و خرید ابزار قنادی:

کیفیت: در هنگام خرید لوازم قنادی به کیفیت مواد و ساخت آن توجه کنید. ابزارهای باکیفیت عمر طولانی‌تری دارند و کار با آنها راحت‌تر است.

کاربرد: ابزاری را انتخاب کنید که متناسب با نیاز شما باشد. اگر مبتدی هستید، نیازی به خرید تمام ابزارهای حرفه‌ای قنادی ندارید.

قیمت: قیمت لوازم قنادی می‌تواند در range گسترده‌ای باشد. قبل از خرید، بودجه خود را تعیین کنید و به دنبال محصولاتی باشید که با budget شما همخوانی داشته باشند.

برند: برندهای معتبر و شناخته‌شده در زمینه تولید لوازم قنادی محصولات باکیفیتی ارائه می‌دهند.

منابع خرید لوازم قنادی:

فروشگاه‌های لوازم قنادی: در بسیاری از شهرها فروشگاه‌های تخصصی لوازم قنادی وجود دارند که می‌توانید انواع ابزار و مواد اولیه مورد نیاز خود را از آنجا تهیه کنید.

فروشگاه‌های آنلاین: امروزه امکان خرید اینترنتی لوازم قنادی نیز فراهم است. فروشگاه‌های آنلاین تنوع بالایی از محصولات را با قیمت‌های مختلف ارائه می‌دهند.

حراجی‌ها و بازارهای محلی: گاهی اوقات می‌توانید لوازم قنادی باکیفیت را با قیمت مناسب در بازارهای محلی و حراجی ها تهیه کنید.

خرید ابزار قنادی با کیفیت:

آیا به دنبال ابزار قنادی با کیفیت و قمیت مناسب هستید؟ آیا به دنبال ابزاری هستید که بتوانید به بهترین شکل شیرینی و کیک های خانگی  را با آن ها بپزید؟ پس ابزار قنادی از کویین کیک را امتحان کنید! با استفاده ازابزارهای قنادی کویین کیک ، می توانید به آسانی کیک های خود بپزید.

حال که همه ی ابزارهای قنادی را شناختیم می توانیم ابزار های قنادی مناسب را از کویین کیک خریداری کنیم.

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *