این آرد نرمی بافت و گلوتن بسیار بالای دارد.گلوتن آن بین ۲۸تا ۲۹.۵ درصد است.
با بهبود دهنده های ویژه آرد های صنعتی مخلوط شده است.بهترین کیفیت را جهت بافت محصول تامین کرده و مصرف روغن را به حداقل میرساند.
مناسب شیرینی های لایه ای و کیک ها میباشد.
محصولات مشابه
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.