پکتین سیب نوعی فیبر طبیعی محلول در آب است که از پوست و گوشت سیب استخراج میشود. این ماده به دلیل خاصیت ژلهسازی قوی و کاربردهای گسترده در صنایع غذایی و دارویی شناخته شده است.
ویژگیها:
- ژلهساز طبیعی: برای تهیه مربا، ژله، و دسرهای قوامدار ایدهآل است.
- فیبر سالم: به بهبود گوارش و کاهش کلسترول کمک میکند.
- بدون مواد شیمیایی: گزینهای طبیعی و ایمن برای محصولات غذایی.
موارد استفاده:
- در صنایع غذایی برای افزایش قوام و ژلهسازی.
- در صنایع دارویی بهعنوان مادهای برای کنترل قند خون و تقویت دستگاه گوارش.
- در محصولات آرایشی برای افزایش پایداری بافت.
پکتین سیب، مادهای سالم و چندکاره است که به دلیل طبیعی بودن و خواص منحصربهفرد، انتخابی محبوب در صنایع مختلف به شمار میآید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.